Как снизить расходы в ресторане без ущерба для качества
Это несет в себе меньше рисков, чем покупка всего оборудования за раз.
Пароварка. Продолжаем думать о тех, кто поддерживает правильное питание или по медицинским показаниям отказывается от жареной пищи.
Емкости для хранения сыпучих продуктов: используются для хранения here кофе, сахара и специй.
Еще инвентарем можно накладывать объемные салаты, например цезарь или греческий.
Для чего нужны: перемешивать ингредиенты во время готовки
Все, что вам может понадобиться на кухне
Вам стоит приобрести для своей кухни следующие виды емкостей:
Мебель Диваны Кресла Подстолья Столешницы Столы Стулья Типы предприятий Типы предприятий
Ниже представлен перечень оборудования, необходимого для кухни любого ресторана:
Кухонные комбайны - необходимый инструмент для ресторанов с большой пропускной способностью.
Кастрюли: на рынке представлено несколько видов кастрюль: с двойным дном, для макарон, сотейники. Тут также нет единого правила, выбирайте то, что необходимо для приготовления блюд вашего заведения.
Для чего нужен: резать хлеб и мягкие продукты вроде помидоров
Холодильники и морозильники необходимы для управления запасами и экономии затрат.